Weense Soep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 gram kleine macaroni (elleboogjes), 1 eierdooier, 2 eetlepels gerstemeel, 1 kop melk, 1 ui, 30 gram boter, peper en zout, 1 1/2 liter water.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ui schillen en fijnhakken. Bruinen in de boter. Gerstemeel aanmaken in een kop water. Het al roerend over de ui gieten. Rest van het water toevoegen. Aan de kook brengen en op het kookpunt de macaroni toevoegen. Peper en zout bijdoen. Tegen het eind van de kooktijd eierdooier klutsen en mengen met de melk. De soep hier stilletjes overheen gieten. Goed mengen en opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024